漁師風ビストロ プラマ サービスメニュー
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冷菜
プラマ特製漁師風盛り合わせ
2,000円
築地直送の魚と野菜料理のプレートです。
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冷製キッシュロレーヌ
850円
プラマのキッシュはアパレイユと生地を別々に仕込んで、食べたときに口の中でキッシュになります!お試しあれ!
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温菜
ゴルゴンゾーラ風味のパングラタン
900円
ゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使った、外はカリカリ!中はトロトロ!の熱々グラタンを赤ワインと一緒にどうぞ。
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広島産カキのアヒージョ
1,000円
広島産カキを贅沢に使ったアヒージョです。
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メイン
スルメイカのセウタ(チリソース煮)
1,400円
築地直送の大ぶりのスルメイカをプラマ特製トマトソースで煮込んだ自慢の逸品です。
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鴨のロースト ベリーソース
2,400円
フルーツソースで仕上げた鴨に、コートデュローヌの赤ワインをぜひマリアージュしてください。
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オマール海老のロースト
2,800円
丸々一尾豪快にローストした贅沢な逸品です。ブルゴーニュの白ワインとどうぞ。
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