漁師風ビストロ プラマ | 日記 | アナゴのフリット

ビストロプラマです。今日はアナゴが入荷しましたのでフリットにしてお召し上がりいただきたいと思います。アナゴという名前の由来はその生態から由来したもので、字のごとく昼間は内湾の砂泥地帯の穴にひそんでいて、夜になると穴から這い出してきて行動するからアナゴっていうらしいです。今日も17時から営業してます。皆様のご来店お待ちしております。